365bet直播,Ferrer Bobet-从黑暗到帕克的97分,这家酒庄仅被使用了18年

FerrerBobet-一个年轻的西班牙酿酒厂,对中国人了解甚少,并且在互联网上没有很多信息。该酿酒厂的年龄还不到传统法国酿酒厂的一小部分,也没有光荣的事迹和历史上的王冠。
但是,这位沉默寡言的明星在葡萄酒评论家帕克的帮助下获得了97分的高分。
并曾担任日本著名漫画《神的降落》中的十二使徒之一
-它的传奇始于创始人。
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该酒庄的创始人是RaulBobet,曾担任西班牙最大的商业酿造公司Torres的首席执行官兼酿酒总监。
劳尔(Raul)在多萝西(Dorothy)已有25年历史了,但是大型商业啤酒厂想要寻求市场份额和盈利能力,并且需要优先考虑质量稳定性和受欢迎的口味需求。感到无聊。最终,劳尔决定辞职,从“公众喜欢喝的葡萄酒”转变为“您可能首先喜欢的葡萄酒”。
SergiFerrer(左)和RaulBobet(右)
因此,他和他的最好的朋友,加泰罗尼亚的药业巨头,首富塞吉·费雷尔先生在西班牙的精品产区Priorat共同创立了费雷博贝特酒庄。
酿酒厂位于山上,藏在郁郁葱葱的葡萄园中,就像一个秘密基地一样,大多数酿酒厂和技术设施都在地下,通常可以看到的上部区域是入口,装瓶,运输和访客区。这种具有现代感和技术感的酿酒厂在世界上并不常见。
同时,劳尔(Raul)在12世纪位于比利牛斯山的一座古老修道院的遗址上,在海拔800至1000米的地方创建了Castelld’Encus酿酒厂。Castelld’Encus酒厂采用了劳尔(Raul)自己的哲学,并在传统的天然石窟中进行了有机耕作和发酵。
凭借对兄弟的热爱,这两个酒庄在短短几年内就以其卓越的品质获得了国际认可和好评。罗伯特·帕克(Robert Parker)的这些年来的葡萄酒价值已超过92分
2008年,黑色标签FerrerBobet的RP值达到97,与法国五个波尔多著名酒庄的RP值相同。
{“颜色”:“ 000000”,“内容”:“以独特的方式复兴本土品种”,“索引”:“ 02”,“ templateId”:“ 3”}
FerrerBobet位于西班牙的Priorat地区,具有悠久的葡萄栽培历史。尽管它早在30年前就已在这里广为人知,但今天它已成为西班牙乃至世界的热点;葡萄酒产区之一。
FerrerBobet的葡萄园拥有特殊的红色板岩土壤,良好的坡度,高海拔和昼夜温差,这些条件使葡萄能够成熟良好,保留完整的风味和酸度,并增加葡萄酒的复杂性和深度。
尽管许多当地著名酿酒厂通常都使用歌海娜(Grenache)酿造葡萄酒,但FerrerBobet是其中的一种,他们发现当地的Carignan大多是已有100多年历史的老葡萄树。使用了将近100年历史的Carignan标签,入口饱满而有力,带有浓郁成熟的黑果香气和亚洲香料风味,是该地区罕见的顶级葡萄酒。
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FerrerBobet汇集了两位创始人的经验和资本,酒厂的所有设施都非常现代化,酿酒的设备和概念处于最前沿。
酒庄在传统与现代技术之间找到了很好的平衡
严格的生态葡萄栽培,拒绝使用杀虫剂和除草剂,并保持自然的谦逊和敬畏。另一方面,现代技术的便利性也可以得到最大程度的利用。
作为明星酿酒师,劳尔(Raul)意识到市场需求,但坚持以独特的风格酿造葡萄酒,而不是像其他任何人一样,这需要很多勇气和渴望冒险,并且必须不断突破自己的舒适区域才能渗透到未知中。{“ color”:“ 000000”,“ content”:“ Chateau Wine”,“ index”:“ 04”,“ templateId”:“ 3”}
为了保证葡萄酒的质量,该酒厂到目前为止一直保持着高品质和低产量,目前只有3条生产线。
顶级模特黑标
FerrerBobetSeleccioEspeciaVVBlack Label型号是酒厂的高端旗舰产品,与“ Water Drop of God”型号相同,2008年份赢得了Parkers 97分。这款葡萄采用100%古老的Carignan葡萄藤,完全是通过手工收获进行筛分后收获的,它们在法国橡木桶和瓶中至少熟化一年,产量非常低,价格上涨,瓶装困难。找到。
中端型号·白色标签
FerrerBobetVinyesVelles
白标版本使用70%的Carignan和30%的歌海娜(Grenache)混合物。
入门级型号·白色标签
费雷博贝特
入门级车型于2014年推出,由卡里尼亚(Carignan),歌海娜(Grenache),西拉(Syrah)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混合而成,在法国橡木桶中陈酿12个月后,其中60%为新橡木桶,是该葡萄酒的常客当地西班牙餐厅和全球西班牙餐厅的酒单。